
GEON / МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Технология молочных продуктов.
От подготовки молочного сырья до фасовки готового продукта. Подбираем оборудование с учётом рецептуры, упаковки и устройства вашего производства.
ВЫБОР ОПЕРАЦИИОт сырья
От сырья
к готовому продукту.
Для молочной продукции важны температура, режим обработки, требования к мойке и бережное обращение с продуктом.
01
Приёмка и подготовка сырья
Приёмка, фильтрация, хранение и подача молочного сырья на следующую операцию.
02Переработка и термообработка
Нагрев, охлаждение и обработка молочного продукта в заданном технологическом режиме.
03Производство сыра
Операции с сырным зерном, формование и прессование по выбранной технологии сыра.
04Фасовка молочных продуктов
Дозирование молока, йогурта и других продуктов с учётом консистенции, тары и мойки.
05Фасовка сухого молока
Дозирование и фасовка порошка с учётом сыпучести, пыления и формата упаковки.
06Упаковка и транспортировка
Передача продукции, упаковка и согласование темпа между машинами.